中国青少年儿童生长发育

· 领军品牌 ·

400-189-6677

国药准字号名牌产品
身高管理
当前位置 > 主页 > 身高管理 >

儿童长高补钙食谱,让孩子轻轻松松地长高!

发布时间:2018-08-12 06:40:31 来源:比智高

  儿童生长发育过程中,均衡营养是非常重要的,而很多食物也确有助于孩子增高的功效。所谓“长高食物”并不是指某一类食物,也不是指某一种营养成分,故长高的饮食也要有适当的膳食调剂才行,以下介绍的几种食疗组膳具有促长高功效。

  田螺肉韭菜

  

儿童长高补钙食谱,让孩子轻轻松松地长高!

  食材:

  田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。

  制作步骤:

  将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。

  田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对孩子长高有一定的帮助。

  牛奶虾泥

  

儿童长高补钙食谱,让孩子轻轻松松地长高!

  食材:

  大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

  制作步骤:

  将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。

  牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

  土豆烧牛肉

  

儿童长高补钙食谱,让孩子轻轻松松地长高!

  食材:

  牛肉250g,土豆400g,酱油、精盐、味精、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。

  制作步骤:

  将牛肉切成2厘米见方的块,用沸水烫过,再放入煮锅内,加适量清水、葱段、姜片、料酒,煮沸后改微火焖烂,捞出。土豆,洗净,去皮,切成滚刀块,用7成热的油,炸至呈淡黄色捞出。植物油放入锅内,热后烹入料酒、酱油、精盐、牛肉汤适量,沸后,投入土豆块及煮好的牛肉块,再沸时,转小火慢烧15分钟,改大火收汁,调入味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油少许,即可出锅装盘,食用。

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量、对骨骼发育特别有效。牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

分享:
相关阅读